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Les vins de Limoux Gérard Bertrand
Les vins blancs de Limoux de Gérard Bertrand du Domaine de l'Aigle sont des vins rares. Achetés sur pièce par les connaisseurs. Limoux présente la particularité d'être la seule appellation du Languedoc dont la fermentation et l'élevage doivent se faire obligatoirement en fûts de chêne. Limoux est à l'origine du premier vin effervescent du monde. Le Domaine de l'Aigle, situé à proximité du village de Roquetaillade, près de Limoux au pied des Pyrénées, est une propriété de 31 hectares entre 250 et 500 mètres d'altitude, représentant ainsi l'un des plus hauts vignobles de tout le Languedoc.
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Languedoc
AOP Limoux
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2022 Limoux Gérard Bertrand
Notes de dégustation : La robe est de couleur or vert aux reflets gris argentés. Le nez exprime des notes fruitées (abricot), il évolue sur des notes de pâtisserie et de pâte d'amande. La bouche est fraîche, minérale, tendre et souple. La finale est mentholée et chaleureuse.
Aigle Royal Chardonnay 2022 Limoux Gérard Bertrand
Notes de dégustation : Robe jaune lumineuse et brillante. Nez intense, qui se développe à l'aération. Ses arômes fruités (ananas, pêche de vigne, abricot, amande) et floraux (fleurs blanches), couplés à des notes toastées dans sa jeunesse vous raviront par leur complexité et leur subtilité. D'une élégance suprême en bouche, l'Aigle Royal associe une minéralité remarquable et une texture subtilement beurrée, se prolongeant par une longueur interminable.
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nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.