Châteauneuf-du-Pape La Tiare du Pape de la Maison Bouachon

Notes de dégustation : La robe est de couleur jaune cristallin aux légers reflets verdoyants. Le nez complexe et délicat où se mêlent d’abord les fruits frais d’été (pêche et poire) et une touche citronnée, puis les fruits exotiques (mangue) avec une pointe de poivre blanc. En bouche l’attaque est puissante et élégante avec beaucoup de fraîcheur. La bouche est ample. Cet ensemble de saveurs, aux tanins riches mais subtils, donne une ampleur et une longueur remarquable à ce vin élégant et complexe.

Notes de dégustation : Robe rouge rubis intense aux reflets violines. Le nez s'ouvre sur de délicats petits fruits à noyaux compotés, fruits rouges et cerise. En bouche une fraîcheur mentholée et des nuances de fruits mûrs (prunes, griottes) se mêlent à des notes cacaotées, de tabac et d’épices douces. Cet ensemble de saveurs, aux tanins présents et bien fondus, donne chaleur et persistance à ce vin complexe et élégant.