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Les vins de Bordeaux de Cheval Quancard
Les vins de Bordeaux Cheval Quancard, viticulteur et négociant-éleveur depuis 1844, propose à sa clientèle une large gamme de vins de Bordeaux. Depuis plusieurs années, Cheval Quancard s'investit dans une démarche environnementale réfléchie, constructive et raisonnée. Ce respect de la nature se traduit par un traitement des effluents et une veille au contrôle et à la maîtrise des énergies et de l'eau. Cette démarche a également engagé Cheval Quancard au niveau des produits avec la certification Bio en 2007, faisant de la société l'un des précurseurs sur la place bordelaise.
Cheval Quancard
Face aux grandes sociétés généralistes, Cheval Quancard s'affirme comme une entreprise familiale spécialisée.
"Tout le Bordeaux, rien que le Bordeaux" pourrait être sa devise.
Cette stratégie s'appuie sur une étroite osmose avec le terroir, entretenue par l'exploitation des domaines familiaux.
Ainsi, par sa structure résolument familiale, par sa vocation clairement définie et par le lien qui l'attache à la terre girondine, la Maison Cheval Quancard offre-t-elle une double garantie : celle d'une production de qualité, au caractère hautement artisanal et celle d'une production flexible, adaptée, permettant de répondre à toutes les demandes. Les chais de l'exploitation accueillent un large éventail de la meilleure production du vignoble girondin : grands crus classés, vins de "petits châteaux", vins sélectionnés sur l'ensemble du terroir.
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Chai De Bordes Blanc 2021 Bordeaux Cheval Quancard
Médaille d'Argent : Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2022
Notes de dégustation : Une magnifique robe verte pâle brillante. Un nez aux senteurs printanières, avec des notes de cassis, de pamplemousse et de pommes vertes. En bouche, une attaque franche sans agressivités, puis une chair ronde et fraîche emplit le palais. Une finale ample et longue avec des arômes de buis, de pommes vertes, de fleurs d'acacias et de chèvrefeuille.
Chai De Bordes Rouge 2020 Bordeaux Quancard
Notes de dégustation : Une robe chatoyante dans des tons de rubis. Un nez subtil aux notes de myrtilles, de pruneaux et de fruits secs, accompagne une bouche ample et charnue, dévoilant le caractère suave du Merlot très mûr.
Chai De Bordes Rosé 2021 Bordeaux Cheval Quancard
Notes de dégustation : Une belle robe couleur pétale de rose. Un joli nez, riche en senteurs de fruits frais (framboises, fraises des bois). En bouche, une chair friande et goûteuse, avec un léger perlant qui accentue une sympathique fraîcheur aromatique.
Château Mazerolles 2020 Blaye Côtes de Bordeaux Cheval Quancard
- Guide Hachette 2023 : ★
Notes de dégustation : Sa belle couleur rubis, sa finesse, son bouquet, sa race et son incomparable velouté sont la récompense des efforts entrepris tant dans le vignoble qu'aux chais pour produire le meilleur vin possible.
Château De Bordes-Quancard Rouge 2018
Médaille d'Or : Concours International Gilbert&Gaillard, 2021
Médaille de Bronze : Concours National des Vins de Mâcon, 2019
Notes de dégustation : Doté d’une robe profonde et violacée, ce vin présente un nez très aromatique aux notes de framboises mures. La bouche, franche, révèle des arômes de fruits rouges acidulés, de myrtilles et de groseilles. Une finale savoureuse sur des tanins très souples issus de raisins récoltés à pleine maturité. Une belle réussite.
Château De Bordes-Quancard Rouge 2016
Médaille d'Or : Concours des Grands Vins de France à Mâcon 2018
Médaille d'Argent : Concours Général Agricole de Paris 2018
Notes de dégustation : Un vin de caractère avec une attaque franche mais souple. Un joli nez aux notes de bois de santal et de fruits secs. Ce vin qui peut être consommé dès maintenant, atteindra sa plénitude d’ici 4 ans.
Château Vieille Tour La Roche 2018 Vin de Bordeaux Bio
Notes de dégustation : Robe grenat pleine de jeunesse. Nez expressif particulièrement fruité et frais, aux notes de mûre sauvage. En bouche, la matière veloutée et souple se donne aujourd’hui sans dureté, la jeunesse lui apportant du fruit et de la fraîcheur… A déguster jeune afin de profiter de cette fraîcheur aérienne.
Château Tuileries Gouribon 2019 Côtes de Bourg Cheval Quancard
Notes de dégustation : De robe pourpre intense qui exprime, comme une évidence, des arômes de baies noires, d'épices et de torréfaction. Sa chair ample, ronde et structurée par des tanins réglissés est déjà aimable, mais elle saura aussi bien évoluer dans le temps.
Château de Génibon 2018 Côtes de Bourg Cheval Quancard
Médaille d'Argent : Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine
Notes de dégustation : Belle matière équilibrée,agrémentée d'un boisé vanillé et de notes fruits noirs complexes. Toujours autant de richesse et de maturité dans ce vin de caractère, bien typé par son appellation.
Cuvée Clémence 2021 Entre-Deux-Mers Cheval Quancard
Médaille d'Or : Concours de Blaye, 2022
Notes de dégustation : Un Entre-Deux-Mers subtil et délicat qui affiche un nez complexe mêlant le pamplemousse, la pêche blanche, le cassis et le pain grillé. Une bouche séveuse et ample laissant place à de jolies senteurs boisées et fleuries.
Château Vieille Tour La Roche 2019 Vin de Bordeaux Bio
Notes de dégustation : Robe grenat pleine de jeunesse. Nez expressif particulièrement fruité et frais, aux notes de mûre sauvage. En bouche, la matière veloutée et souple se donne aujourd’hui sans dureté, la jeunesse lui apportant du fruit et de la fraîcheur… A déguster jeune afin de profiter de cette fraîcheur aérienne.
Château De Terrefort-Quancard 2018 Bordeaux Supérieur
- Wine Enthusiast : 90 Pts
- James Suckling : 90 pts
Notes de dégustation : Doté d’une robe à la couleur profonde et aux reflets prunes, ce vin présente un nez intense aux notes fruitées de fraises des bois et de framboise. La bouche concentrée, aux arômes de moka et de vanille et aux tanins soyeux, ravit le palais. Une belle réussité dans un beua millésime !
Cheval Quancard Réserve Rouge 2020 Vin de Bordeaux
- Guide Hachette 2023 : ★
Notes de dégustation : Un vin généreux d’une couleur intense. Il séduit par ses arômes de fruits rouges bien mûrs et ses notes vanillées. En bouche, il présente un parfait équilibre avec une belle longueur rehaussée de tanins soyeux.
Château De Paillet-Quancard 2018 Cadillac Côtes de Bordeaux
- Wine Enthusiast : 91 Pts
Notes de dégustation : Une robe couleur violacée profonde. Le nez aromatique déjà ouvert révèle des notes de fruits noirs comme le cassis. La bouche, aux tanins veloutés et aux notes de torréfaction, est concentrée et dense. Une finale souple qui ravira le palais.
Cheval Quancard Réserve Blanc 2021 Bordeaux
- Guide Hachette 2022 : ★
Notes de dégustation : Un vin délicat au nez alliant à merveille des notes de pamplemousse, de pêche blanche, de bourgeons de cassis et de pain toasté. La bouche séveuse et ample laisse place à de jolies senteurs boisées et fleuries.
Lamotte Robin 2019 Graves Cheval Quancard
Notes de dégustation : Une belle robe vert pâle. Un nez subtil aux notes de pommes vertes et d'amandes. En bouche, un vin séveux d'une belle chair.
Château La Fleur Clémence 2019 Graves Rouge Quancard
Notes de dégustation : Belle robe d’un grenat pourpre profond et intense, un nez aux notes fruitées et aux senteurs florales. Il offre une bouche ample et charnue avec une finale durable sur des tanins onctueux.
Monfort Bellevue 2020 Médoc Cheval Quancard
Notes de dégustation : Jolie robe rubis, un nez chaleureux dominé par des senteurs de kirsch, de griottes et de bois brûlé. Une bouche élégante, bien structurée avec une très bonne intensité aromatique en finale.
Château Les Arroucats 2021 Sainte-Croix-Du-Mont Cheval Quancard
Notes de dégustation : Belle couleur aux reflets or jaune. Le nez apparaît avec beaucoup de finesse, mariant des notes de zestes d'orange confits dans l'alcool (liqueur), de pain d'épice et de cire d'abeille, développant une palette aromatique complexe.
Bonne prise en bouche, charnue ronde, aux caractères de miel, de vanille, d'abricot sec bien marqués et quelques notes épicées, fines et élégantes.
Magnum Chai De Bordes Rouge 2018 Bordeaux Quancard
Médaille d'Or : Challenge International du vin
Médaille d'Argent : Concours International de Lyon
Château Bonfort 2019 Montagné-Saint-Émilion Cheval Quancard
Médaille d'Or : Challenge International du vin à Lyon
Notes de dégustation : Une robe profonde, un nez sur des fruits rouges aux arômes de cerise et de myrtille. La bouche, équilibrée, évolue sur des tanins légèrement granuleux et suaves aux notes de cerises bien mûres, signe d’un bel avenir
Magnum Château De Bordes-Quancard Rouge 2018
Médaille d'Or : Concours International Gilbert&Gaillard, 2021
Médaille de Bronze : Concours National des Vins de Mâcon, 2019
Notes de dégustation : Doté d’une robe profonde et violacée, ce vin présente un nez très aromatique aux notes de framboises mures. La bouche, franche, révèle des arômes de fruits rouges acidulés, de myrtilles et de groseilles. Une finale savoureuse sur des tanins très souples issus de raisins récoltés à pleine maturité. Une belle réussite.
Magnum Château Tuileries Gouribon 2019 Côtes de Bourg Cheval Quancard
Notes de dégustation : De robe pourpre intense qui exprime, comme une évidence, des arômes de baies noires, d'épices et de torréfaction. Sa chair ample, ronde et structurée par des tanins réglissés est déjà aimable, mais elle saura aussi bien évoluer dans le temps.
Fortin Plaisance 2020 Saint-Émilion Cheval Quancard
Notes de dégustation : Une robe d'un beau rubis intense. Le nez exhale des notes de vieux cuir, de coings, de cerises noires et de pain grillé. En bouche, une attaque soyeuse prolonge une chair ample d'un bel équilibre entre le fruit et le bois. Une finale chaleureuse et aromatique laissant au palais d'agréables saveurs toastées.
Magnum Cheval Quancard Réserve Rouge 2018 Vin de Bordeaux
Médaille d'Or : Concours Terre des Vins
Notes de dégustation : Un vin où le Merlot s’équilibre à merveille, fraîcheur et structure avec le Cabernet Sauvignon. Un vin souple et élégant qui a remporté plusieurs médailles dans de nombreux concours.
Magnum Château De Terrefort-Quancard 2018 Bordeaux Supérieur
- Wine Enthusiast : 90 Pts
- James Suckling : 90 pts
Notes de dégustation : Doté d’une robe à la couleur profonde et aux reflets prunes, ce vin présente un nez intense aux notes fruitées de fraises des bois et de framboise. La bouche concentrée, aux arômes de moka et de vanille et aux tanins soyeux, ravit le palais. Une belle réussité dans un beua millésime !
Magnum Château De Paillet-Quancard 2015 Cadillac Côtes de Bordeaux
- Wine Enthusiast : 91 Pts
Médaille d'Argent : Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2017
Médaille d'Or : Concours des Grands Vins de France Mâcon 2017
Notes de dégustation : Une très jolie robe d’une couleur grenat intense. Le nez fin et élégant révèle des notes de fruits confits et de bois brûlé. La bouche est soyeuse et d’une grande pureté, une belle expression du cépage merlot arrivé à parfaite maturité.
Château Haut-Logat 2016 Haut-Médoc Cheval Quancard
- James Suckling : 90 pts
Médaille d'Argent : Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine
Médaille d'Argent : Concours International de Lyon
Notes de dégustation : Un vin élégant et racé. Un nez suave et complexe aux arômes de fruits confits et de sous-bois. Un vin charpenté bâti sur des tanins de qualité propres à ce millésime.
Lafleur Mallet 2018 Sauternes Cheval Quancard
Notes de dégustation : Une jolie robe jaune dorée. Un nez aux notes d’oranges, de miel et de fruits confits. En bouche, une belle concentration qui révèle une expression de raisins mûris par le soleil et le botrytis.
Château Vieux Cardinal Lafaurie 2019 Lalande de Pomerol
Médaille d'Or : Challenge International du Vin Blaye 2021
Médaille d'Or : Concours de Bordeaux, 2021
Médaille d'Argent : Concours International de Lyon, 2021
Médaille d'Argent : Concours des Grands Vins de France Mâcon 2021
Notes de dégustation : Ce vin, à la belle robe violette, présente un nez ouvert sur des notes de fruits bien mûrs et de cerise. La bouche révèle des tanins souples issus de raisins à pleine maturité. Une finale onctueuse. Très prometteur.

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nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.