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Les vins bio de Provence Château Léoube
Le Château Léoube, dépositaire d'une philosophie de l'essentiel qui n'épuise pas la terre, mais qui bien au contraire, par l'absence de traitements agressifs, renforce sa bio-diversité et ses défenses naturelles, le directeur d'exploitation de Léoube orchestre la résurrection d'un terroir privilégié pour ses vins bio de Provence déclinés en rosés, blancs, rouges.
Château Léoube
Niché dans une frange littorale bénie des dieux, au coeur de l’un des plus beaux sites protégés d’Europe (le Cap Bénat), le terroir du domaine viticole de Léoube, unique en son genre, allie l’élégance des grands crus à l’authenticité d’un terroir passionnément préservé : 560 ha de bonheur, en bordure de mer, face aux îles d’Hyères sur la commune de Bormes-les-Mimosas, comblés par l’alliance magique ciel/terre/mer.Doux mélange de biodynamie, d’agriculture biologique et surtout de savoir-faire, l’ensemble du vignoble est conduit avec précision, dans la plus pure tradition, par un vinificateur averti : Romain Ott. Ainsi, le domaine de Léoube a su instaurer des méthodes de culture traditionnelles qui inscrivent le “vin bio naturel” de Château Léoube dans un développement durable et prometteur.
Un engagement qui porte ses fruits : le domaine est certifié par l’organisme ECOCERT depuis 2011 avec le label "vin issu de raisins en production biologique" puis en 2012 avec le nouveau label "VIN BIO".
Rouge de Léoube 2021 Côtes de Provence Bio
Notes de dégustation : Une belle couleur soutenue et une belle limpidité. Le nez est aussi très agréable sur des notes de petits fruits rouges et noirs frais. La bouche est ronde et soyeuse. Dans l’ensemble, c’est un vin rouge de Provence souple et gourmand avec une pointe d’épices.
Blanc de Léoube 2023 Côtes de Provence Bio
Médaille d’Or : Concours Prix plaisir Bettane & Dessauve 2024
Notes de dégustation : Robe lumineuse et limpide pour cette bouteille vin blanc. Les arômes sont complexes, floraux et minéraux et les fruits à chair blanche bien présents.
Secret de Léoube 2023 Rosé de Provence Bio
- Guide Hachette 2025 : ★
Notes de dégustation : La couleur est délicate, la robe est limpide et brillante. Le nez offre un bouquet d’arômes très subtils. La bouche est élégante et pleine…
Le palais envoûté !
Une couleur rose pâle, une robe limpide et brillante…pour ce meilleur vin rosé souple, rond et subtil, dont les arômes persistants d'agrumes et de fruité blanc envoûtent le palais en fin de bouche.
Magnum Blanc de Léoube 2022 Côtes de Provence Bio
Notes de dégustation : Robe lumineuse et limpide pour cette bouteille vin blanc. Les arômes sont complexes, floraux et minéraux et les fruits à chair blanche bien présents.
Magnum Rouge de Léoube 2020 Côtes de Provence Bio
Notes de dégustation : Une couleur soutenue et une belle limpidité. Le nez est très agréable et les fruits bien présents. La bouche est ronde et soyeuse. Une extraction bien maîtrisée pour un bon équilibre dans ce vin rouge bio. Belle couleur soutenue. Le nez est très agréable sur des notes de petits fruits rouges et noirs frais. Un rouge souple et gourmand avec une pointe d’épices.
Magnum Secret de Léoube 2023 Rosé de Provence Bio
- Guide Hachette 2025 : ★
Notes de dégustation : La couleur est délicate, la robe est limpide et brillante. Le nez offre un bouquet d’arômes très subtils. La bouche est élégante et pleine…
Le palais envoûté !
Une couleur rose pâle, une robe limpide et brillante…pour ce meilleur vin rosé souple, rond et subtil, dont les arômes persistants d'agrumes et de fruité blanc envoûtent le palais en fin de bouche.
Léoube Collector 2018 Côtes de Provence Rouge Bio
Notes de dégustation : Ce grand vin rouge de France rouge millésimé se distingue par son équilibre, son velouté et sa maturité. Une superbe synthèse au nez intense de fruits noirs, puis de fruits rouges avant de laisser la place à des notes épicées.
Magnum Léoube Collector 2018 Côtes de Provence Rouge Bio
Notes de dégustation : Ce grand vin rouge de France rouge millésimé se distingue par son équilibre, son velouté et sa maturité. Une superbe synthèse au nez intense de fruits noirs, puis de fruits rouges avant de laisser la place à des notes épicées.
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nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
