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Château Fonréaud 2018 Cru Bourgeois de Listrac-Médoc
Vin rouge, 75 cl, Bordeaux, Cru Bourgeois, Listrac-Médoc
- Guide Parker : 87-89
- Jancis Robinson : 16
- Decanter : 91
Cru Bourgeois
Notes de dégustation : Robe d'une couleur très intense. Des arômes complexes de petits fruits rouges et un boisé bien intégré. Vin structuré, droit et élégant avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur.
Situation
Château Fonréaud est situé sur un terroir qui occupe une situation privilégiée car il appartient à la haute terrasse de graves du Médoc. Idéalement située à mi-chemin entre l’Océan Atlantique et l’estuaire de la Gironde, cette terrasse de graves pyrénéennes qui surplombe le Médoc assure au vignoble un micro-climat unique et des conditions idéales en matière de drainage. Ces éléments sont déterminants pour la maturation et la qualité du raisin.Mosaïque de sols de graves reposant sur un socle argilo-calcaire oligocène, selon leur nature, ces différents terroirs sont plantés en cépages classiques du Médoc. Le Cabernet Sauvignon, cépage de prédilection des sols de graves sèches et profondes, le Merlot, planté sur des sols un peu plus nourriciers et le Petit Verdot, à l’aise sur sols chauds.
Appellation d’Origine Contrôlée : Listrac-Médoc
Superficie : 35 Ha
Moyenne d’âge du vignoble : 22 ans
Parcelle la plus ancienne (année de plantation) : 1966
Densité de plantation : 7000 pieds / hectare
Histoire
Fonréaud, un nom issu d’une légende ainsi qu’un emplacement sur le toit du Médoc font déjà de cette propriété un lieu exceptionnel."Fonréaud", autrefois "Font-réaux", signifie "Fontaine Royale". En effet, la légende veut qu’au XIIème siècle, le roi d’Angleterre et époux d’Aliénor d’Aquitaine, se soit arrêté là, pour se désaltérer à une source bien fraîche.
En 1932, le Château Fonréaud est classé au rang de Cru Bourgeois Supérieur, classement renouvelé en 2003. Depuis 2008, les vins du Château Fonréaud sont reconnus Crus bourgeois tous les ans.
Dès 1983, Château Fonréaud est reconnu par la profession en devenant membre de l’Académie du Vin de Bordeaux et du cercle fermé de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. En 1985 démarrent les travaux de finition du château et d’optimisation du vignoble. Ils dureront six ans durant lesquels Jean et Marie-Hélène auront le bonheur de voir naître quatre enfants : Guillaume (1984), Loïc (1986), Tiphaine (1987) et Juliette (1991).
Aujourd’hui, Jean, accompagné de son épouse Marie-Hélène, de sa sœur Caroline Chanfreau-Philippon et de ses deux fils, Guillaume et Loïc vivent ce vignoble avec passion et peaufinent chaque millésime avec pour ambition de faire des vins élégants et fins, conjuguant fruit, rondeur, avec une bonne capacité à vieillir.
Le vin
Comme souvent dans le cas de très grands millésimes, il y a de grandes frayeurs. 2018 ne fit pas exception à la règle ! Nous avons tout d’abord tremblé devant les épisodes de gel et de grêle, puis devant la pression du mildiou qui fut forte. Avec un printemps aussi humide et pluvieux, Il a fallu être vigilant. Cette année la lutte prophylactique avec notamment des effeuillages précoces a mobilisé du monde. Cette période difficile passée, a fait place à un été radieux, avec des averses courtes et rares, conférant à la vigne un stress hydrique qui nous donna de petits raisins très aromatiques et concentrés. La véraison a été rapide et uniforme. Le résultat fut une superbe qualité de vendange, nous avons pu attendre une maturité parfaite et donc obtenir une homogénéité exceptionnelle. Au final, nous avons des vins avec un superbe toucher, de la structure, du volume, à la fois fins et puissants.Cépages : 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot
Élevage : 30% barriques neuves
Certification environnementale : Terra Vitis / HVE3
Degré : 14.5°
Accords culinaires : Peut se servir sur de la charcuterie, des viandes rouges, des viandes blanches et des Fromages.
Température de service : De 17 à 18°C.
Garde : De 5 à 10 ans
Production Grand Vin : 140 000 bouteilles
Conditionnement : Bouteille tradition Caisse-bois ou cartons de 6 ou 12 bouteilles
Œnologue : Antoine Medeville
-- Plus disponible --
Tarifs TVA incluse, hors frais de port. Frais de port calculés sur le bon commande.
Tarifs valables dans la limite des stocks disponibles et pour une livraison en France.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Conformément à l'article R.112-12 du code de la consommation et au règlement (CE) n° 753/2002 du 29 Avril 2002,
nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
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